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Hay utensilios de cocina que no solo nos facilitan la vida, sino que transforman por completo la experiencia de cocinar y comer.
Si disfrutas de un buen pan con tomate o de preparar aliños frescos en segundos, este plato rallador se va a convertir en tu favorito.
¿Cómo funciona un plato rallador de cerámica?
Su diseño cuenta con pequeños relieves o crestas afiladas modeladas a mano en la propia arcilla. Al frotar alimentos blandos sobre la textura cerámica, consigues rallar al instante sin peligro de cortarte los dedos.
– Tomate: Consigue una pulpa suave separando la piel de forma natural.
– Ajo: Lo tritura creando una pasta fina e ideal para sofritos o salsas.
– Jengibre y especias: Ralla raíces duras o quesos rápidamente sin dejar hebras molestas.
Ventajas frente a los ralladores tradicionales
Sabor puro e inalterado: La cerámica es inerte e higiénica. No se oxida ni altera el sabor de los alimentos.
Limpieza fácil: Al no tener orificios profundos, basta con aclararlo bajo el grifo o meterlo en el lavavajillas.
Directo a la mesa: Ralla directamente en el plato y sírvelo en la mesa como parte de la presentación
Los ralladores de Pizco
En nuestro taller en Zaragoza elaboramos cada plato rallador uno a uno. Desde el modelado de los picos hasta el esmaltado final en alta temperatura para garantizar una pieza resistente y duradera.
Descubre los modelos disponibles en nuestro taller en el centro de Zaragoza o encarga uno personalizado contactando con nosotras.
Hazte con tu rallador artesanal o regala artesanía útil
Bárbara Crespo
Fundadora de Pizco, cerámica artesanal.
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